Для производства зеленого чая используются листья, которые не завяливаются и не проходят ферментацию. Специальная техника сбора сырья, небольшому окислению и методу тепловой обработки в листьях сохраняется максимальное количество полезных свойств (больше, чем в черном чае). Именно поэтому он уже давно применяется в народной медицине. В нынешнем времени распространено применение экстракта зеленого чая. Данное вещество выпускается в виде порошка светлого цвета.
Состав
В состав экстракта зеленого чая входит множество полезных компонентов (более 500). Среди них:
- Алкалоиды – составляют примерно 70 % всех составляющих вытяжки. Главным алкалоидом является кофеин. В листьях чайного дерева он взаимосвязан с танином (дубильным веществом), образуя тем самым теин, который оказывает влияние на нервную систему, а также активизирует мыслительный и умственный процесс. В зеленом чае объем кофеина равен 4 % от всего состава.
- Танины и дубильные вещества – 10–20 % состава. Это сложные соединения, состоящие из катехина, танина, полифенола и других веществ. Танин и катехин по свойствам схожи с витамином Р.
- Ферменты, аминокислоты и цветовые пигменты составляют 25 % от всего состава. По свойствам они схожи с белками бобовых культур. В зеленом чае около 17 аминокислот, включая глютаминовую.
- Минеральные вещества и микроэлементы (марганец, магний, кремний, натрий, кальций, медь, калий, железо, фтор и т. д.).
- Витамины (А, группы В, С, D, К и Р). Их в экстракте зеленого чая содержится очень много.
- Эфирные масла.
Свойства
Так какая же польза от экстракта зеленого чая? За последние годы было проведено множество его медицинских и научных исследований. Их главной целью было определение полезных свойств. С помощью исследований удалось подтвердить пользу и эффективность вытяжки зеленого чая. На сегодняшний день известно, что его экстракт имеет следующие свойства:
Помимо вышеназванных свойств порошок сухой вытяжки оказывает тонизирующий и термогенный эффект, а также делает зубную эмаль более здоровой и твердой.
Противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, экстракт зеленого чая также имеет противопоказания и может вызвать побочные явления. При злоупотреблении им есть риск появления бессонницы, беспокойства, депрессии, раздражительности, гипертонии и аритмии. Побочные эффекты чаще всего развиваются у людей с повышенной чувствительностью к кофеину.
Содержащиеся дубильные вещества также могут нанести вред состоянию человека. Они могут стать причиной тошноты, рвоты и диареи. Вероятность появления этих явлений повышается при наличии болезней ЖКТ.
Экстракт зеленого чая рекомендуется применять только после врачебной консультации и при отсутствии противопоказаний:
- Пожилой возраст. В вытяжке содержатся как полезные, так и вредные вещества, поэтому у людей старшего возраста она может вызвать проблемы с суставами. Ситуация ухудшается при наличии ревматоидного артрита и подагры.
- Заболевания мочеполовой системы. Частое употребление зеленого чая при этих патологиях может вызвать появление песка и камней в желчном пузыре.
- Гипертония и аритмия.
- Беременность и период грудного вскармливания. Зеленый чай мешает нормальному процессу расщепления фолиевой кислоты, имеющей огромное значение для плода и грудничка.
Применение
Экстракт зеленого чая применяется в народной и традиционной медицине, спортивном питании и косметологии. Благодаря своим многочисленным и разноплановым полезным свойствам он весьма востребован в разных сферах. Несколько компаний занимаются производством средств с аналогичным активным веществом (Эвалар, Солгар, Слим комплекс и т. д.) В медицине вытяжка применяется в следующих случаях:
Также экстракт применяется для улучшения общего тонуса и умственной работоспособности.
Одним из самых частых применений листьев вечнозеленого дерева еще с древних времен является лечение варикоза. Экстракт устраняет отечность ног, укрепляет сосудистые стенки, улучшает лимфоток и циркуляцию кровяного русла. Его применяют в лечебных и профилактических целях.
На сегодняшний день создано множество фитосборов и биологически активных добавок с экстрактом зеленого чая в составе. Но зарегистрированных медикаментов с данным активным веществом нет, так как на это необходимо много времени.
Косметологическая сфера
Вытяжка из вечнозеленого дерева востребована не только в медицине, но и в косметологии. На его основе создают разную косметику, предназначенную для следующих целей:
Экстракт зеленого чая входит в состав крема для лица, лосьонов, тоников, дезодорантов, бальзамов, пен для ванны, гелей для душа, мыла и т. д. Среди потребительниц очень популярна маска для лица с зеленой глиной и вытяжкой зеленого чая.
Косметические средства с данным экстрактом можно приготовить самостоятельно. Вот один из самых простых рецептов изготовления мыла:
- Экстракт зеленого чая смешивают с дистиллированной водой или глицерином.
- Добавляют обычное мыло, предварительно натертое на терке.
- Добавляют красители и эфирные масла (не обязательно).
- Полученную смесь выкладывают в форму и оставляют до полного затвердевания.
Такое мыло делает кожу более гладкой и упругой, а также возвращает здоровый цвет лица.
Помимо косметических средств экстракт применяется в эстетической медицине. Например, в мезотерапии. Согласно инструкции по применению данного вещества, при проведении таких процедур оно окажет омолаживающий и лифтинг эффект, предотвратит преждевременное старение и активизирует антиоксидантную функцию кожи.
Отзывы
Эффективность вытяжки была доказана клиническими исследованиями и практикой в ходе ее применения людьми. Например, согласно отзывам об экстракте зеленого чая для похудения, он действительно способствует снижению веса, нормализации обмена веществ и снижению потребляемых калорий.
Вот еще несколько отзывов об этом продукте, который помог людям с различными проблемами:
Елена, Москва
Я принимаю капсулы с этим экстрактом. Начала пить их из-за вечной усталости. И она действительно прошла. Теперь пью капсулы время от времени, когда ночью плохо сплю. Даже муж попробовал их, хотя до этого считал все БАДы ерундой. Да и по цене приемлемо, доступно всем.
Светлана, Тверь
Я каждый день принимаю экстракт с утра за полчаса до еды. Но экстракт я также добавила гиалуроновой кислотой. В первое время заметно прибавилось энергии, и спать никогда не хотелось. Сейчас эффект слегка снизился, но все же еще есть. Плюс скинула пару кг, и улучшилось состояние вен.