Не то, чтобы была особая разница между воздействием асаи, годжи и шиповника на организм. Вы едите ягоды, организм получает калории, и использует их для своих нужд. Среди последних, кстати и «отложение жировой ткани», особенно если вы проигнорировали собственное клятвенное обещание перестать завтракать булкой, обедать пиццей и ужинать сковородкой жареной картошки. Проще говоря, никаких чудо-сжигателей в ягодах нет. Что очевидно для любого взрослого человека. Почему же взрослые, вменяемые женщины скупают ягоды асаи для похудения?
Большая бразильская история с американским акцентом
Асаи появились на горизонте худеющего англоязычного мира в районе 2009 года. А в 2014 году, находясь в командировке в Самаре, я зашла в аптеку и из любопытства купила бутылку с соком ягод асаи. Наивная я-то думала добавить сок в творог (сиропы я не употребляю, местный творог 2% та еще кальцинированная ерунда, ягоды размораживать в гостинице негде).
И что-то меня дернуло прочитать аннотацию к соку. После этого рука моя дрогнула, и схватилась за планшет. Шутка ли, в аннотации было указано, что от сока-таки худеют. Причем без усилий и намного. Стоит только пить сок каждый день. Циничный внутренний критик поднял голову и сказал: «Если хочешь похудеть, никогда не пей еду», и я пустилась в исследования.
Как оказалось, сочок используется посетителями диет-форумов для того, чтобы «перебить аппетит». Тут так и хочется вставить что-то вроде: «Ребята, а есть еду вы не пробовали?» . В 100 мл чудо-сока было …168 ккал. Преимущественно из углеводов. Из простых углеводов Думаю, дальше не стоит пояснять, что даже вне худеющего состояния продукт лучше отмерять 1 столовой ложкой.
Почему люди верят в сок асаи для похудения
Собственно, асаи – бразильская ягода, появившаяся на рынке США с нехилым скандалом. Веками бразильянки из не самых богатых семей жевали ягоду, настаивали ее на воде, и ополаскивали этим волосы. Последние, говорят, становились особенно шелковистыми. А кожа лица после поедания – свежей, и безо всяких там прыщей на аватаре. Кто-то предприимчивый заметил, как красивы бразильянки, и решил связать в целях лучшего маркетинга сей факт с употреблением ягодок. Партия «чуда» поехала в США, а для продаж была использована стандартная схема продвижения товара:
В общем-то, подобным же образом можно продавать любые ягоды. Черная смородина и шиповник, голубика, черника, да что угодно.
Кстати, ссылки на то, что антиоксиданты-де помогают сжигать жир тоже не слишком-то обоснованы научно. Мое «ботанское» альтер-эго не нашло ни одной работы, где бы сравнивалось нормальное похудение на дефиците калорий со спортом и приличным режимом дня, и похудение без спорта, без диеты, но с ягодами асаи. И немудрено – ученым тоже надо отрабатывать потраченные на них гранты, заниматься заведомо провальными экспериментами – нарываться на то, что в грантах тебе всегда будут отказывать.
Так как же быть с похудением-то? Если вопрос для вас актуален, прежде всего, надо проверить «контрольные точки»:
Кстати, дорогие командировочные, кальцинированный творог вкуснее всего есть с детским грушевым пюре без сахара, это я вам как главный покупатель сока асаи говорю.
Елена Селиванова
(Пока оценок нет)
Загрузка...