Проблемы с избыточным весом являются для большого количества людей сложным этапом в жизни. Тренировки и соблюдение рекомендаций по ограничению в питании не всегда приносят ожидаемые результаты. Помочь в корректировке веса призвана метаболическая диета. Она позволяет не только убрать лишние килограммы, но и наладить обмен веществ, поскольку проблема кроется в нарушениях, связанных с процессами в этой области. Разнообразные по составу рецепты позволяют каждый день получать необходимое количество питательных веществ, но не перегружать организм и его системы излишними калориями и элементами.
Метаболическая диета иначе называется гормональной, так как работает на улучшение показателей гормонов, стабилизирует показатели обменных процессов. Актуальна система питания для женщин разных возрастов, мужчин средних лет и даже спортсменов.
Принципы системы питания
В основе специализированного меню лежат несколько принципов, делающих диету одной из самых востребованных и популярных в современном обществе. Основные из них:
В результате, гормоны, влияющие на накопление жировой ткани, исчезают, а им на смену приходят вещества, активно сжигающие лишний вес. Человек самостоятельно формирует меню на каждый день, опираясь на количество баллов калорийности. Рецепты блюд могут быть простыми или изысканными, вкусными или постными – главное, чтобы бальность не нарушалась. В основе лежат этапы похудения, которые и должны приниматься во внимание при составлении меню на день или на каждый из этапов на пути к идеальной фигуре.
Этапы похудения
Разработаны 3 основных этапа, которые необходимо пройти, чтобы метаболическая диета стала эффективным способом снижения веса.
Важно помнить! Этапы нельзя пропускать, менять местами или игнорировать – это может негативно отразиться на работе организма.
№ этапа | Основная задача | Особенность | Продолжительность |
---|---|---|---|
1 | Начать интенсивное сжигание лишнего жира. | В меню продукты, которые содержат 0 баллов калорийности. | 10-14 дней. |
2 | Регулярное снижение веса. | Питание в определенные часы, 5 приемов пищи. | Завершается по достижению необходимого показателя веса (определяется человеком самостоятельно) |
3 | Закрепление полученных значений | Постепенное прибавление баллов калорийности, тщательное отслеживание показателей веса, возможность контроля изменений. | 7-14 дней. |
На первом этапе разрешается употребление продуктов и составление рецептов, содержащих оливковое масло, важно, чтобы в день общее его количество не превысило 1 столовой ложки. Метаболическая диета меню и особенности на первом этапе —, жесткий контроль за тем, чтобы рецепты блюд были сформированы с учетом полного отсутствия жиров и углеводов. Допускаются мультивитамины. Если человек на этом этапе ощущает недомогание, то рекомендуется употребление крепкого чая с сахаром.
{module Реклама в статьи}
II этап отличается строгостью ко времени принятия пищи. Здесь в день нужно есть не менее 5 раз, соблюдая определенный перерыв между едой. Обычно он составляет 2-3 часа.
Примерное время принятия пищи
Составление рецептов должно быть таким, чтобы на последний прием пищи приходились белковые продукты – это способствует выработки соматотропина, который активно сжигает излишние жиры. Важно помнить – можно уменьшить баллы приема пищи, но увеличивать их нельзя.
III этап предполагает, что человек уже достиг необходимых показателей веса, поэтому сейчас требуется закрепить полученный результат. В первые дни можно прибавлять по 1 баллу к каждому приему пищи. Исключением из этого правила является ужин. Если изменение в весе идут в сторону уменьшения, то по истечению недели можно прибавить еще по 1 баллу. Примерно это будет выглядеть так:
Если же на этом этапе вес начнет возвращаться, достаточно убрать по 1 баллу от каждого приема пищи.
Необходимо помнить, что любые эксперименты во время метаболической диеты воспрещаются, так как воздействие осуществляется на гормональную составляющую, следовательно, пострадать может организм в целом, а не только отдельные органы. Нарушения повлекут за собой необратимые последствия, восстановить здоровье будет в этом случае очень сложно. Правильно составленные рецепты в этом случае – основа успеха и достижения оптимальных результатов.
Примерное меню
Для того чтобы понять, как будет выглядеть метаболическая диета, необходимо знать примерное меню, составленное из расчета на 1 день. Составляется оно, что отличает диету от остальных, лично человеком, стремящимся ее соблюдать. Он конструирует свой рацион, исходя из таблицы этапов и количества баллов, которые должны присутствовать в определенный момент. Учет этапа также очень важен – рецепты и описание продуктов, которые составляют меню, строго должны соответствовать номеру этапа.
Примерные рецепты и продукты питания, которые можно использовать, находясь на втором этапе диеты из расчета на день:
Правильно составленная метаболическая диета позволит не только быстро избавиться от излишних килограммов, но и поддерживать тонус, определяющий энергию и хорошее настроение. Важно помнить, что ограничение на прием пищи составляет максимум 300 г за 1 прием пищи, будь то завтрак или ужин. Жидкости же должно выпиваться не менее 2-х литров в сутки.
Необходимо учитывать, что строго определенного меню или рецептуры приготовления еды, которая бы соответствовала понятию метаболическая диета, не существует – человек может придумывать свои рецепты, ориентируясь на калорийности (баллы) используемых продуктов. Начинать свой день можно, к примеру, со стакана минеральной воды без газов, что обеспечит приток в организм полезных веществ. Подробные рецепты, составленные ранее, при желании можно найти в специальной литературе или разработать самостоятельно.
Рецепт яичной запеканки с грибами:
Общее количество баллов рецепта – 0.
Овощи необходимо помыть и порезать, грибы измельчить. Взбить яйца с солью и приправами, смещать с овощами и запекать в духовке около 15 минут. Можно, как вариант пожарить на сковороде.
Основную трудность, которую предполагает эта диета – необходимость подобрать соответствующие баллам и этапам рецепты ежедневно. Согласно сведениям, которые содержат отзывы людей, прошедших через эту диету, она не вызывает неприятных ощущений, а составление меню на сутки часто позволяет раскрыть свои кулинарные таланты.
Таким образом, диета, направленная на взаимодействие с гормонами и системой обмена веществ, является самой легкой с точки зрения ограничения питания, но одновременно действенной, позволяющей быстро терять вес и удерживать полученные результаты продолжительно время.