Диета на кашах очень эффективна и помимо похудения несет немалую пользу организму. Сегодня мы узнаем как и какие каши можно есть при похудении для достижения максимального результата.
Каши при похудении
Мыслимо ли потерять 5 кг веса всего за 6 дней? Оказывается, такое возможно. Диета на кашах — вот простая программа из 6 монодиет, способная перевернуть вашу жизнь. Каждый из злаков характеризуется специфическими диетическими качествами, как будто специально созданными для снижения веса.
Каждый день такой программы должен начинаться с новой каши, и ежедневно стрелка весов будет отклоняться на пару килограмм в нужную вам сторону. Какие именно крупы должны входить в кашевую диету?
Овсянка
Ну как же без овсянки в меню? Незаменимый продукт при похудении. Чего стоит только многогранный химический состав овсяной крупы? И с его помощью овсянка:
В овсянке содержится биотин или витамин H — природный антиоксидант, включающий обменные процессы в организме и стимулирующий окисление подкожного жира.
Кроме всего, в овсянке присутствует клетчатка, волокна которой полезны для организма в большей степени, чем та же целлюлоза из овощей и фруктов. Клетчатка из овсяной крупы гидрофильна, то есть растворима в воде, и выводит радионуклиды, а с ними и соединения тяжелых металлов из организма. К тому же это низкокалорийный продукт, 100 г которого в сухом виде содержит 325 ккал, но из которых можно сварить еды и есть ее целый день. Овсянка ко всему еще и смягчает состояние стенок органов пищеварения.
Гречка
С гречневой кашей худеют все: простые люди и звезды сцены и кино. Среди них и Лолита с Ларисой Долиной. Отзывы звезд вдохновляют многих женщин. Гречневую крупу любят за результативность при похудении. В ней приличная масса ценных компонентов. Из 100 г гречневой крупы можно извлечь только 300 ккал. Из такой же массы сухих злаков получается 350 г вкусной каши.
Каша рисовая
Худощавые японцы, питающиеся в основном рисом с добавлением плодов и рыбы, и иногда мяса, своим внешним видом доказывают, что можно есть однообразную пищу и быть здоровым и стройным. Потому что рис — самодостаточный продукт, богатый «свободной энергией». Под этим термином диетологи понимают способность продукта расщепляться и давать энергию без риска превратиться в жир.
Каша из чечевицы
Чечевицу можно назвать продуктом, значение которого сравнимо с пользой проростков пшеницы. Своей ценностью чечевица обязана особому белку, пространственная конфигурация которого схожа с протеинами мяса, но без плохого холестерина и глицеридов в составе, что только добавляет ей преимуществ.
В чечевичных бобах не накапливаются нитриты и радионуклиды, причем вне зависимости от региона произрастания. С чечевицей человек получает столько же н-аминокислот, сколько и с телятиной.
В чечевичной каше высокое содержание феррума и фосфора. Кроме этих минералов, в чечевичной крупе содержится множество других полезных для человека макро- и микроэлементов.
Манка
Любимое блюдо детства, но в диете оно без масла и сахара. Манная диета позволяет получить отвес до пяти килограмм за 3 дня.
Плюсы манки:
Пшенка
Пшенная каша обладает мягкой легкой консистенцией и быстрым усвоением. На Руси ее называли «пищей богатырей» за способность восстанавливать силы, здоровье и молодость. Тематические отзывы тоже это подтверждают. Мнение народа диетологами только поддерживается и подтверждается богатым составом пшена, включающим:
Пшенный сахар не похож на сахар свекловичный и помогает окислению жировых отложений. Крахмал из пшенной крупы тоже имеет несколько другую структуру, если сравнивать его с картофельным аналогом и не накапливает в тканях избыточную воду, а также очищает организм от токсических соединений.
Каждая каша в отдельности полезна для организма и является диетическим продуктом. Все же они вместе, собранные в одном меню, способны усилить действие друг друга и дать невероятный результат.
Меню на каждый день
День диеты | Название дня | Меню |
---|---|---|
Первый | Овсяный | Овсяная каша на молоке или воде без соли, но можно и с солью (3 —, 4 тарелки), Несладкий чай любого сорта, Вода минеральная или чистая. |
Второй | Гречневый | Гречневая каша с солью на воде, Несладкий черный чай, Обезжиренный кефир, Вода очищенная. |
Третий | Рисовый | Каша рисовая на молоке или воде с солью, Несладкий чай, можно любого сорта, Вода, Одна чашка кофе, но без сахара. |
Четвертый | Чечевичный | Каша из чечевицы. Можно заменить горохом, Молоко, Чай, Вода. |
Пятый | Манный | Каша на молоке или воде, Сок из любых фруктов, Чай с добавлением фруктозы. |
Шестой | Пшенный | Пшенка на воде или молоке с солью и щепоткой фруктозы (3 тарелки), Нежирный кефир, Молоко, Вода. |
Цельнозерновые крупы в кашевой диете улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Худеющий не испытывает голодные приступы. Диетическая программа практически лишена противопоказаний. Ею могут воспользоваться даже кормящие матери.
Помимо низкого содержания калорий, похудение происходит за счет того, что организм теряет шлаки, собственно и создающие эти лишние килограммы, нарушающие естественные реакции обмена веществ.
Как готовить каши для диеты
Для кашевой диеты следует правильно готовить крупы, чтобы польза сочеталась со вкусом.
Кашу готовят вечером. Стакан чистой промытой крупы заливают 3 стаканами крутого кипятка, после чего кашу варят минут 5. Затем обматывают полотенцем и оставляют до утра. На завтрак каша получается сочной и вкусной. Можно есть вволю.
Рекомендации диетологов:чтобы получить максимальную пользу от диеты, врачи советуют:
- После пробуждения выпить стакан очищенной воды, а спустя полчаса приступать к завтраку.
- Запивать каши часто и небольшими порциями.
- Если очень хочется есть, нельзя терпеть голод. Каша готова и ждет вас.
- Такой диеты можно придерживаться нечасто — раз в полгода.
Те же, кто не любит каши, могут воспользоваться другими диетами. Благо, их достаточно, на любой вкус и кошелек.
Польза диеты
Существует мнение, что для похудения следует исключить углеводы из рациона. Но это неверно, организму нужны углеводы, но какие? Хорошими углеводами называют те, что содержатся в кашах, а плохими — в сладостях и мучных продуктах. Полезные углеводы правильнее называть медленными углеводами, так как они перевариваются достаточно долго и также долго питают клетки. Те, в свою очередь, вырабатывают из медленных углеводов энергию, не превращая их в жиры, то есть энергию про запас. Так вот каши относятся к самым полезным углеводным продуктам. Имеется в виду:
Смешанные диетические кашевые программы
Каша с кефиром, особенно гречневая ее разновидность — высокоэффективный способ для стройной фигуры.
Злаки и фрукты. Вариант из овсянки и фруктов является самым популярным. Соотношение каши к фруктам составляет 2,5:1. В овсянку можно добавлять орехи, мед, сухофрукты и свежие ягоды. Программу выполняют на протяжении 2 недель.
Злаки и овощи. Диету соблюдают 10 дней. В кашевый рацион включают грибы и овощи. Исключают из рациона мясо, рыбу, молоко, сахар и выпечку. Соблюдая такой режим питания можно скинуть до 5 кг веса за период программы.
При всей полезности круп, такую диету относят к радикальной смене режима питания. Чтобы сохранить новый вес, нужно после недели похудения придерживаться принципов правильного питания.
Диета на кашах — отличный способ для похудения, причем без противопоказаний.
Но некоторые моменты все же существуют. Какие это противопоказания? Речь идет о глютеновой болезни или целиакии. У таких людей ворсинки, устилающие внутреннюю поверхность тонкого кишечника, настолько утончены, что не могут всасывать переваренную пищу. Недуг редкий, но в последнее время врачи фиксируют рост количества таких больных. В ячмене, овсе и пшенице содержится белок под названием «глютен». Поэтому для таких больных эта диета не применима.
Если человек страдает язвой желудка, то перед тем, как сесть на кашевую программу лучше посетить гастроэнтеролога и выслушать его рекомендации.
Если диетический режим сопровождается тошнотой, слабостью, головокружением и другими симптомами, свидетельствующими об ухудшении вашего самочувствия, значит процесс похудения следует приостановить, чтобы не насиловать свой организм.
Отзывы о диете на кашах
Яна, 34 года
«Знала, что каши полезные, но что с ними можно похудеть не верилось. Хотя прочитала положительные отзывы по теме и немало. Вот решила попробовать. Все купила по списку. За 6 дней отвес приравнялся 5 кг. Что-то еще во мне изменилось: кожа посветлела, морщинки чуть разгладились, улучшилось состояние волос и ногтей. Откуда-то взялась энергия, бодрое настроение».
Ольга Николаевна
«Всю жизнь была стройной и очень переживала, когда после 50 начала округляться. Всегда считала, что диеты это зло. Но есть только каши — идея мне понравилась. Подумала, ну чем могут злаки навредить. И действительно, с таким составом хуже стать не должно. За неделю нового меню мои 89 превратились в 83, а ощущение как будто 60 кг и 25 лет. Обидно будет, если все вернется назад».
Марина
Отзыв: «Трудно готовить мужу мясо, а самой есть кашу. От одного запаха можно сойти с ума. Но вот второй день держусь. Помогают и вдохновляют отзывы в интернете. Стрелка на весах качнулась в сторону уменьшения. До победы еще далеко. Но очень хочется избавиться от этой тяжести. Мне уже снится, что я легкая, и летаю над землей. Главное, чтобы мясо не снилось. Успехов мне и всем, кто стал на путь совершенствования. Дойти бы до конца, не нарушая правил».
Чтобы каши реально помогли обрести желанную легкость, следует верить в результат, не добавлять в блюда неразрешенные продукты, соблюдать рекомендации диетолога.